Kulinaria :: Mięsa
Składniki:
40 dag cielęciny, 1 cebula, 3-4 łyżki śmietany, 3 łyżki oleju, 3 pomidory, sól, 25 dag pieczarek, zielenina, przyprawy
Przygotowanie:Â
Cielęcinę drobno posiekać, wyrobić z drobno pokrojoną cebulą i śmietaną, ...
| Dodał: anonim
Składniki:
50 dag szynki wieprzowej bez kości, tłuszcz do smażenia, 2 dag mąki, 2 dag masła, sól, pieprz
Przygotowanie:Â
Mięso umyć, ściąć zbędny tłuszcz, pokroić w poprzek włókien na porcje, rozbić tłuczkiem zwilżo...
| Dodał: anonim
Składniki:
50 dag chudego boczku, 5 dag ketchupu, 2 dag musztardy, sól, pieprz
Przygotowanie:Â
Boczek umyć, ostrym nożem zrobić kratkę o bokach pół cm, natrzeć przyprawami, ketchupem i musztardą, ułożyć na folii wysmarowan...
| Dodał: anonim
Składniki:
75 dag wieprzowiny z łopatki, łyżka mąki, cebula, pieprz
Przygotowanie:Â
Mięso umyć, oddzielić skórę z nadmiarem tłuszczu i starannie wybrać wszystkie kości, pokroić w poprzek włókien na jednakowej wielkości...
| Dodał: anonim
Składniki:
80 dag kapusty kwaszonej, 20 dag wieprzowiny bez kości, 10 dag boczku wędzonego, 15 dag kiełbasy, tłuszcz, 2 dag mąki, 50 ml czerwonego wytrawnego wina, 4 dag ketchupu, sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie:Â
KapustÄ™ od...
| Dodał: anonim
Składniki:
80 dag kapusty kwaszonej, 10 dag fasoli perłowej, 15 dag kiełbasy, 25 dag boczku świeżego, 10 dag śliwek, 8 dag cebuli, tłuszcz, 100 ml śmietany, 2 dag mąki, sól, pieprz
Przygotowanie:Â
Fasolę przebrać, opłukać...
| Dodał: anonim
Składniki:
50 dag wołowiny bez kości, żółtko, łyżka oleju, 2 dag sera żółtego, 8 dag tłuszczu, 20 dag cebuli, sól, pieprz, zielenina
Przygotowanie:Â
Mięso umyć i bardzo starannie oddzielić ostrym nożem wszystkie widocz...
| Dodał: anonim
Składniki:
40 dag wołowiny bez kości lub polędwicy wołowej, 15 ml oliwy, 5 dag ketchupu, 4 jaja, tłuszcz, 10 dag żółtego sera, sól, pieprz
Przygotowanie:Â
Mięso umyć, zemleć, połączyć z oliwą i ketchupem, doprawić. Na...
| Dodał: anonim
Składniki:
60 dag żeberek, 10 dag słoniny wędzonej, 20 dag papryki, 10 dag cebuli, 15 dag pomidorów, 10 dag parówek cienkich, 2 dag mąki, sól, pieprz, papryka mielona
Przygotowanie:Â
Żeberka umyć, osączyć, pokroić na porcj...
| Dodał: anonim
Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych, 3 zÄ…bki czosnku, 1 Å‚yżka miodu, 1/2 Å‚yżeczki pieprzu, 1/2 przyprawy chiÅ„skiej - 5 smaków ( można jÄ… zastÄ…pić mieszankÄ… zmielonego imbiru, cynamonu i odrobiny anyżku),1 Å‚yżka oleju sojowego, 3 Å‚yżki sosu sojowego, sÃ...
| Dodał: anonim