Składniki:
szklanka gęstej śmietany, łyżeczka drobniutko posiekanej skórki z cytryny, 4-5 łyżek drobno pokrojonej papryki (zielonej, żółtej, czerwonej), szczypta cukru, łyżka soku z cytryny, sól
Przygotowanie: 
Wymieszać dokładnie składniki sosu, schłodzić, podawać do ryb na zimno (gotowanych, wędzonych). 100 g - 130 kcal