Składniki:
3/4 szklanki oliwy lub oleju, 4 łyżki octu, 4 łyżki wody łyżeczka soli, łyżeczka pieprzu, 2-3 łyżeczki cukru
Przygotowanie: 
Do słoika wlać oliwę, ocet i wodę, wsypać sól, pieprz i cukier, mocno zakręcić wieczko, wstrząsać przez 30-45 sek. Przed użyciem zawsze wstrząsnąć. Odmiany: Winegret czosnkowy - do szklanki sosu winegret dodać roztarty ząbek czosnku. Winegret meksykański - do szklanki sosu winegret dodać 1 posiekane jajo na twardo, 1 łyżeczkę chilli, 1 łyżeczkę posiekanej cebuli, 1 roztarty ząbek czosnku. Winegret zielony - do szklanki sosu winegret dodać 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 łyżkę posiekanego szczypiorku.