Składniki:
Kostka margaryny, 2 szklanki mąki, szklanka cukru, 2 łyżki płynnego miodu, po płaskiej łyżeczce sody i proszku do pieczenia, 4 rozgotowane jabłka (bez skórek i gniazd nasiennych), 4 jaja, przyprawa do pierników lub po pół łyżeczki cynamonu i utłuczonych goździków
Przygotowanie: 
Margarynę rozpuścić, ostudzić i mieszając, kolejno dodawać wszystkie składniki. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy, wysypanej tartą bułką. Wstawić do średnio gorącego piekarnika i upiec. Gotowy piernik można oblać dowolną polewą i udekorować bakaliami.