Obecnie nie jesteś zalogowany. Jeśli posiadasz już u nas konto zaloguj się, jeśli nie zarejestruj się.

Kulinaria :: Mięsa :: Bigos gospodarski...

Wybrany przepis kulinarny...

Składniki:
80 dag kapusty kwaszonej, 10 dag fasoli perłowej, 15 dag kiełbasy, 25 dag boczku świeżego, 10 dag śliwek, 8 dag cebuli, tłuszcz, 100 ml śmietany, 2 dag mąki, sól, pieprz
Przygotowanie: 
Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godz. Następnie ugotować w tej samej wodzie. Kapustę odcisnąć, pokroić w kostkę razem z boczkiem, zalać wrzącą wodą, zagotować pod przykryciem. Następnie odkryć na chwilę i gotować około 50 min na małym ogniu pod przykryciem. Śliwki umyć, wypestkować

| Dodał: anonim