Składniki:
Ciasto: po pół szklanki białek, cukru, mąki i maku.Krem: budyń waniliowy bez cukru, półtorej szklanki mleka, kostka masła, pół szklanki cukru, 4 połówki brzoskwiń z puszki.Do dekoracji: pół szklanki kremówki, łyżka cukru pudru
Przygotowanie: 
Ubić białka, dodać cukier i dalej ubijać, wsypać mąkę, a na końcu mak, delikatnie wymieszać. Upiec roladę.Ugotować budyń na mleku, osłodzić, wystudzić. Do utartego masła dodawać stopniowo budyń, na końcu połączyć masę z brzoskwiniami pokrojonymi w paseczki. Roladę posmarować kremem, zwinąć. Wierzch udekorować kremówką ubitą z cukrem i kawałkami brzoskwiń.