Składniki:
50 dag mąki, 25 dag cukru, 1 szklanka mleka, 13 dag margaryny, 4 żółtka, 5 dag drożdży, wanilia lub cukier waniliowy, rodzynki, skórka pomarańczowa itp., tłuszcz do formy
Przygotowanie: 
Sporządzić rozczyn: do odrobiny ciepłego mleka dodać drożdże- rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać łyżeczkę mąki, rozmieszać i postawić w ciepłym miejscu na około 15 min. Mleko zagotować, dodać pół laski wanilii lub cukier waniliowy, przestudzić. Żółtka utrzeć z cukrem. Do przesianej mąki dodać rozczyn, utarte żółtka, mleko i wyrobić. Następnie dodać roztopiony, ciepły tłuszcz, dokładnie wyrobić i zostawić do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, p Czekać aż wyrośnie i piec 30-40 min w średnio gorącym piekarniku. Po upieczeniu jeszcze gorące ciasto można polukrować.