Kulinaria :: Inne ciasta :: Biszkopt z makiem...
Składniki:
Biszkopt: 4 jaja, niepełna szklanka cukru, szklanka mąki, płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 30 dag maku, szklanka cukru, kostka margaryny, 3 jaja, olejek migdałowy lub rodzynki, orzechy, migdały, polewa kakaowa i wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Jaja ubijać z cukrem, aż powstanie masa o konsystencji gęstej śmietany, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać, wylać do tortownicy i upiec. Mak sparzyć, przekręcić 3 razy przez maszynkę do mięsa, wymieszać z jajami. Margarynę zagotować z cukrem, dodać mak, pogotować chwilę, dodać olejek lub bakalie. Biszkopt przekroić na dwa blaty i każdy nasączyć (np. osłodzoną mocną herbatą z kieliszkiem alkoholu). Na jeden nałożyć połowę masy, przykryć drugim krążkiem biszkoptu, wyłożyć pozostałą masę, rozsmarować. Polać polewą kakaową, posypać wiórkami kokosowymi.
| Dodał: anonim

