Składniki:
10 skrzydełek, imbir, sól, słodka papryka Polewa miodowa : 1 łyżka miodu, 1 łyżka imbiru, 3 łyżki oleju 
Przygotowanie: 
Skrzydełka starannie umyć i osuszyć, odciąć końcówki. Posypać z dwóch stron imbirem, solą i pieprzem, ułożyć w misce, odstawić na 3-4 godziny do lodówki. W niedużym słoiczku dokładnie wymieszać płynny miód, olej i imbir. Piec skrzydełka na mocno rozgrzanym ruszcie, często obracając i smarując glazurą