Składniki:
maślana bułka, konfitury z truskawek, malin, porzeczek lub dobre powidła; Do smażenia : jajko, po łyżce cukru, śmietany i araku, tarta bułka, masło; Polewa konfiturowa : 1 łyżka masła, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, kieliszek araku (25 g), 1/2 szklanki syropu z konfitur;
Przygotowanie:
Bułkę okroić ze skórki, pokroić w bardzo cienkie plasterki. Każdy plasterek posmarować z jednej strony konfiturami lub dobrymi powidłami (np. z aronii). Składać razem po dwa kawałki, maczać w jajku rozmąconym z cukrem, śmietaną i arakiem, następnie w tartej bułce i smażyć na maśle do zrumienienia. Przygotowanie:
polewy : masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zagotować, wlać syrop z konfitur z dodatkiem araku, dokładnie wymieszać. Gorące grzanki polać gorącym sosem i podawać.
| Dodał: anonim

