Obecnie nie jesteś zalogowany. Jeśli posiadasz już u nas konto zaloguj się, jeśli nie zarejestruj się.

Kulinaria :: Ciasteczka :: Ciasteczka z płatków owsianych...

Wybrany przepis kulinarny...

Składniki:
10 dag suszonych moreli, po 5 dag suszonych jabłek, rodzynek, siekanych orzeszków pistacjowych, wiórków kokosowych i płatków migdałowych (lub posiekanych migdałów), 15 dag płatków owsianych górskich, 8 dag masła, 8 dag miodu, jajko, po szczypcie soli, cynamonu i mielonego ziela angielskiego; pergamin do wyłożenia formy i całe obrane migdały do dekoracji
Przygotowanie: 
Suszone owoce posiekać, dodać rodzynki i zalać w misce gorącą wodą. Zostawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Płatki owsiane uprażyć na patelni bez tłuszczu, ostudzić. Masło i miód rozpuścić w garnku na małym ogniu, ostudzić. Dodać jajko i ubić na puszystą masę. Dodać przyprawy, płatki owsiane, migdały i orzeszki pistacjowe. Suszone owoce dobrze odsączyć na sitku i także dodać do masy. Blachę wyłożyć pergaminem. Dwoma łyżeczkami układać ciasteczka na blasze (łyżeczki maczać w ciepłej wodzie, aby masa się nie kleiła). Na każdym ciasteczku położyć migdał. Piec w nagrzanym piekarniku 20-25 minut

| Dodał: anonim